گردو ضد التهاب است. استرس اکسیداتیو و التهاب دلایل کلیدی در ایجاد شرایط مرتبط با افزایش سن مانند زوال عقل هستند.
گردو خارجی حاوی اجزای متعددی است که اثرات افزودنی یا هم افزایی در سرکوب التهاب و آسیب اکسیداتیو دارند.
التهاب همچنین منجر به بسیاری از بیماری های دیگر مانند دیابت، آرتریت روماتوئید، تصلب شرایین و آلرژی می شود. مصرف روزانه گردو می تواند به مبارزه بهتر با این بیماری ها کمک کند.
گردو باعث سلامت قلب می شود
گردو به دلیل فراوانی چربی‌های امگا 3 مانند آلفا لینولنیک اسید و اسید لینولنیک، تامین چربی سالم را تشویق می‌کند. مطالعات نشان می دهد که یک وعده گردو در روز به کاهش کلسترول و کاهش خطر ابتلا به بیماری عروق کرونر قلب کمک می کند. آنها همچنین در کاهش فشار خون بالا مفید هستند.
به پیشگیری از سرطان کمک می کند
تحقیقات نشان می دهد که مواد بیوشیمیایی از جمله اسیدهای چرب امگا 3، توکوفرول ها و غیره موجود در گردو دارای خواص پیشگیری از سرطان هستند. این ترکیبات موجود در گردو می‌تواند خطر ابتلا به سرطان پروستات، سینه یا پانکراس را کاهش دهد.
باروری را بهبود می بخشد
تحقیقات ثابت می کند که افزودن گردو به رژیم غذایی روزانه ممکن است تعداد، کیفیت و تحرک اسپرم را افزایش دهد. گردو همچنین ممکن است به جلوگیری از مورفولوژی اسپرم یا رشد غیر طبیعی اسپرم کمک کند.
تقویت کننده مو و ناخن
اسیدهای چرب موجود در گردو از ریزش مو و ابروهای پوست سر جلوگیری می کند. علاوه بر این، آنها به تغذیه و تقویت موهای شما برای بهبود سلامت مو کمک می کنند.
ماساژ پوست سر با روغن گردو ممکن است به تحریک فولیکول های خفته مو و در نتیجه بهبود درخشندگی آن کمک کند. بافت سبک روغن به آن اجازه می دهد تا به عمق ساقه مو نفوذ کند، آن را مرطوب کرده و شوره سر را کاهش دهد. خواص ضد التهابی گردو به تسکین و آرامش پوست سر ملتهب کمک می کند.
بیوتین بالا، ویتامین E و ویتامین B موجود در گردو به تقویت ناخن ها و بهبود سلامت ناخن ها کمک می کند.
